最近发现家里的电压力锅煮饭时间变长了，拆开一看底盘积了层厚厚的水垢。摸索出几个实用方法，分享给遇到同样困扰的朋友。首先断电后倒扣锅体，用螺丝刀取下底盘固定卡扣，这个步骤要注意不同品牌拆卸方式可能略有差异。
浸泡时推荐用40℃温水加两勺白醋，顽固水垢可以改用柠檬酸溶液。浸泡半小时后用软毛牙刷顺着纹路刷洗，千万别用钢丝球会刮花涂层。遇到油污混合水垢的情况，先用洗洁精分解油脂再除垢更省力。
日常保养建议每次使用后擦干底盘接水槽，每月用食用碱兑水擦拭一次。有个小窍门是用过的柠檬片擦拭金属表面，既能除味又能防氧化。清洗完记得晾干再组装，潮湿环境容易滋生细菌。掌握这些方法后，我家电压力锅已经用了三年依然像新买的一样好使。
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