煤气灶作为厨房使用频率最高的设备之一,长期积累的油污和食物残渣不仅影响美观,还可能堵塞火孔导致燃烧不充分。许多人在清洁时习惯直接用钢丝球暴力擦洗,这种做法容易刮花不锈钢表面,甚至损坏点火装置。
第一步需关闭燃气阀门并等待灶具完全冷却。拆卸炉架和火盖时,若发现螺丝生锈,可滴少量食用油静置10分钟再拧开。对于可拆卸部件,建议用热水混合中性洗洁精浸泡20分钟,软化顽固油垢。若油污较厚,可将小苏打与白醋按1:2比例调成糊状,涂抹后覆盖保鲜膜静置1小时,利用化学反应分解油脂。
清理火孔是核心步骤。用细针或牙签沿火孔纹路轻刮,配合软毛牙刷清除碳化物。注意避免使用尖锐金属工具,防止孔径变形影响火焰均匀性。陶瓷面板的灶具需避免使用酸性清洁剂,建议用柠檬汁擦拭后用干布抛光,既能去污又能形成保护膜。
日常维护可延长清洁周期。每次烹饪后趁余温用湿抹布擦拭台面,顽固油渍可用厨房纸巾吸附适量白酒擦拭。每月深度清洁时,检查气管连接处是否松动,并用吹风机冷风档吹扫点火针周围的碎屑。若发现火焰颜色偏黄或燃烧不匀,可能是火孔堵塞的信号,需及时清理。
长期未使用的灶具重启前,建议用肥皂水检测各接口是否漏气。清洁完成后,务必确保所有零件完全干燥再组装,潮湿环境易导致金属部件生锈。掌握这些技巧,既能保持灶具高效运转,又能避免因不当清洁引发的安全隐患。