许多家庭在使用苏泊尔电饭煲时会遇到设备持续加热的问题，这种异常现象可能由多方面原因引起。本文将从专业技术角度解析常见故障源及对应解决方案。
【电路控制系统异常】
当电饭煲主控板上的继电器发生粘连时，即便达到设定温度，电流仍会持续导通。这种情况常见于使用超过3年的机型，特别是频繁用于熬粥、炖汤的电器。判断时可观察加热指示灯是否常亮，并用手背轻触锅体侧面感知异常升温。
【温度检测系统失效】
位于内胆底部的热敏电阻（NTC传感器）是控制加热的核心元件。若该部件被水垢覆盖或发生物理损伤，其电阻值会产生偏差。例如传感器阻值偏移10%就会导致温度检测误差约15℃，表现为煮饭时底部焦糊但程序仍不停止。可用万用表测量传感器阻值，25℃时正常范围应为50±5kΩ。
【机械结构异常】
部分老款机型采用磁钢温控装置，当磁性元件退磁量超过30%时，磁力不足以触发断开装置。维修时可尝试更换新型号磁钢组件（型号：YS-22B）。部分用户反映内胆轻微变形导致与发热盘接触不良，此时热量传导效率降低约40%，控制系统会误判为温度未达标而持续供电。
【程序逻辑故障】
2018-2020年生产的某些批次产品存在固件BUG，在特定操作顺序下（如快速连续切换烹饪模式）可能引发死循环。可通过同时长按\\"取消\\"和\\"保温\\"键5秒恢复出厂设置，若无效则需更换主控芯片（型号：SUPOR-MCU-7）。
【应急处理方案】
立即切断电源并倒出锅内食物
拆解底座检查继电器触点状态
清理发热盘表面碳化物质
使用电子清洁剂处理控制板接插件
测试阶段应空锅试运行并监测温升曲线
建议每半年对电饭煲进行深度保养：使用柠檬酸溶液清除水垢，检查电源线接头氧化情况，定期校准温度控制系统。若自行处理仍未解决持续加热问题，应联系官方售后服务中心进行专业检测，避免因错误维修引发安全隐患。
