最近帮邻居处理油烟机堵塞问题时，发现很多家庭都忽略了定期清洁的重要性。以我家用了3年的小鸭CXW-218型号为例，油网积垢最严重的位置其实是涡轮叶片内侧，这里藏着肉眼看不见的油泥团。
核心清洗步骤分三个阶段：
断电后先拆下油杯和滤网，这两个部件可以直接用60℃热水浸泡20分钟。有个小窍门是在水里加2勺食用碱，顽固油渍会像冰块遇热般自然脱落。
涡轮组件需要用专用清洗剂处理。注意不要用钢丝球擦洗，我试过用旧牙刷蘸面粉和洗洁精的混合物，配合打圈刷洗法，比直接喷清洁剂更有效。
机体表面建议用鱼鳞布擦拭，这种材质的超细纤维能带走残留水渍，避免留下水痕。
有个容易被忽视的细节是电机保护。清洗时必须用保鲜膜包裹住电机盒，去年朋友家的油烟机就是因为进水导致电机短路。另外油管接口处要用棉签清理，这里堆积的油垢会影响排烟效率。
日常维护方面，建议每月用厨房湿巾擦拭外部，每季度深度清洁内部。如果发现排烟力度减弱，可能是止逆阀被油污粘住了，这时候需要拆下用白醋浸泡处理。
最后提醒大家，重油污不建议用强酸清洁剂。上周遇到个案例，客户用了不明成分的去污剂导致不锈钢表面腐蚀。其实小苏打+柠檬汁的天然配方，配合蒸汽熏蒸法，既能除菌又不会损伤机体。清洗完成后记得晾干12小时再通电，确保内部完全干燥。
