电饭煲作为厨房使用频率最高的电器之一，长期使用后难免在内壁、排气孔等部位残留食物残渣。许多人习惯用钢丝球暴力擦拭，这种做法不仅会刮花涂层，更可能缩短电器使用寿命。
日常清洁要把握\\"趁热清洗\\"原则。煮饭结束后立即拔掉电源，用湿润的软布擦拭内胆表面，这时米饭的余温能让黏着物更容易脱落。对于锅沿积聚的米糊，可取少量小苏打粉撒在污渍处，静置五分钟后再用海绵擦洗，这样既能去除顽固污渍又不会损伤金属表面。
遇到内胆发黄的情况，可以尝试用白醋蒸汽软化法。将200毫升白醋与等量清水混合倒入内胆，通电加热至沸腾后断电，让溶液自然冷却浸泡两小时。醋酸的分解作用能有效溶解钙化物质，最后用竹制饭铲轻刮即可去除沉积物。
密封圈作为细菌滋生的重灾区，建议每周拆卸清洗。用棉签蘸取医用酒精仔细清理凹槽处的黑色霉斑，晾干后再装回。若发现胶条变形或弹性减弱，应及时更换以免影响密闭性能。
外壳保养容易被忽视。长期油污堆积会使塑料部件发黄，可用牙膏配合旧牙刷进行深度清洁。挤黄豆大小的牙膏在微湿的牙刷上，以打圈方式刷洗控制面板周边，最后用干毛巾擦净防止水渍残留。
除味方面，可定期用柠檬片蒸煮法。切三片新鲜柠檬放入内胆，加入清水至最高水位线，选择煮饭模式运行。蒸汽会携带柠檬酸渗透到各个角落，既能消除异味又可抑制细菌滋生。清洗完毕后切记倒置晾干，避免水分积聚引发电路故障。
