最近有朋友问我,家里燃气灶的火苗突然变得像蜡烛火苗般微弱,炒菜时特别费劲。其实这种情况多数是以下几个原因造成的:
燃气压力不足
检查燃气表余额是否充足,老旧小区要注意燃气管道是否被压扁变形。如果是液化气罐,冬季气温过低可能导致气化不充分,可用温水浇淋罐体底部(注意避开阀门)。
火孔堵塞
长期做饭油渍堆积会堵塞火盖上的出火孔。用牙签配合洗洁精水逐个疏通,清理时记得关闭燃气阀门。铸铁火盖容易生锈,建议每季度用白醋浸泡20分钟除锈。
喷嘴堵塞
燃气灶中心位置的喷嘴直径仅0.8-1.2毫米,米粒或蟑螂卵壳都可能造成堵塞。这种情况需要拆下分火器,用0.3mm钢丝小心清理,操作前务必关闭燃气总阀。
如果以上方法试过仍无效,可能是风门调节不当或热电偶老化。普通灶具的风门位于燃烧器底部,左右滑动调节片时注意观察火焰颜色——正常应呈淡蓝色且高度稳定。遇到点火后松手就熄火的情况,建议联系专业人员检查熄火保护装置。
日常使用中注意保持灶具干燥,烹饪溢锅后及时擦干,避免糖分或淀粉残渣碳化堵塞气孔。定期用肥皂水检查燃气接口是否漏气,发现气泡立即报修。